سهر الليالي

منتدي للاغاني العربيه
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول
شاطر | 
 

 بيكاتا الفراخ بالمشروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سهر الليالي
Admin
Admin


انثى
عدد الرسائل: 164
العمر: 28
تاريخ التسجيل: 21/01/2008

مُساهمةموضوع: بيكاتا الفراخ بالمشروم   الخميس يونيو 26, 2008 9:24 am

المكونات :

كيلو صدور فراخ مقطعه اجزاء

نص كوباية زبده و علبة مشروم مقطع و علبة كريمه لبانى

تلات بصلات كبار مقطعين انصاف دواير وملح وفلفل وليمون

'طريقه التحضير:

هانتبل الصدور بالملح والفلفل والليمون و سنة قرفه ونسيبها فى التلاجة ساعه

نحط الزبده فى طاسه كبيره عالنار مع معلقة زيت ذرة ونحط الصدور

ونحمرها عالهادى مع التقليب المستمر لغاية اللون الذهبى

نشيل الفراخ ونحط البصل فى نفس الزبده والزيت المتبقى لغاية ما يدبل بس

بعد كده نقلب معاه المشروم المتصفى من ميته للسوا

ننزل الصينية من على النار وندلق الكريمه عالبصل والمشروم

نقلب كويس ونرجعها عالنار تغلى بالراحه لزيادة التخانة

نحط الصدور فى طبق التقديم

وندلق عليها صوص البيكاتا ويجمل بمفروم بقدونس

و بالهنا والشف

_________________
قمه الحب ان يجبرك الصمت علي الكلام
فيعجزك الكلام عن التعبير
فتصمت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sahr.montadalhilal.com
 

بيكاتا الفراخ بالمشروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» برنامج الست غالية - طريقة عمل الفراخ المشوية والفريك وصينية الكوسة - حلقة الفراخ المشوية والفريك وصينية الكوسة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سهر الليالي :: -